• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Cocina Facil con Ivan

recetas de cocina faciles para todos los gustos

  • INICIO
  • RECETAS
  • INGREDIENTES
  • SOBRE MI
    • PRIVACIDAD
    • COOKIES
  • CONTACTO
  • Show Search
Hide Search

Salsa barbacoa asiática

6 noviembre, 2020 · deja tu comentario

En cada país podemos encontrar una forma diferente de preparar una salsa barbacoa, siempre es curioso encontrar nuevas recetas y formas de prepararlas.

En esta ocasión os traigo una recta de una salsa barbacoa asiática, la cual podremos utilizar como base para preparar otras salsas o bien utilizarla sola.

Sin canal ser asiática tiene esos toques dulces , salados y cítricos que hacen tan especial a la cocina asiática.

Podremos utilizarla para glasear las carnes o para macerarlas en ella .

Para preparar la salsa necesitaremos :

  • 250 ml de salsa de soja baja en sal.
  • 120 ml de salsa de soja.
  • 8 dientes de ajo.
  • 20 semillas de cilantro.
  • Chile en picado según nuestros gustos.
  • 30 ml de aceite de sésamo.
  • 60 ml de vinagre de arroz.
  • 30 gr de mostaza suave.
  • 90 gr de azúcar.
  • El tallo de 4 cebolletas
  • Jengibre picado a gusto .

Elaboración:

En un recipiente ponemos el ajo picado , la cebolleta cortada en tiras y el jengibre cortado en tiras.

A continuación añadimos las semillas de coriandro machacadas y el resto de ingredientes.

Por último removemos bien todos los ingredientes y los dejamos reposar durante 8 horas como mínimo para que coja bien todo el sabor.

Si queremos podemos colar la salsa o bien dejarla con los ingredientes picados , Ami personalmente me gusta más claro para poder pintar las piezas de carne .

Salsas

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral primaria

Muy buenas queridos amigos y amigas! soy Ivan y te voy a mostrar como hacer diferentes platos, elegantes postres y otras delicias con las que estoy seguro que disfrutaras cada dia.

Conecta ahora conmigo!!

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Canal de Youtube

Pastel de cuajada y quesitos

Una de las recetas que me llevan a mi infancia son las tartas de cuajada, ya de por sí este buenísimo, pero si ya le añadimos ...

pan de chapata con pipas de calabaza

No hay nada mejor que un buen pan casero y en esta ocasión os traigo un pan de chapata con pipas de calabaza. el pan de ...

pollo con nueces al estilo chino

Si quieres preparar un pollo con nueces al mas puro estilo asiático , esta es tu receta. Uno de los estilos de cocina que más ...

Salsas bebidas Hamburguesas Guarniciones Ensaladas Sandwiches Pescados Verduras Sopas Empanadas Arroces y Pastas Guisos Mezcla de especias Postres Adobos y Sazonadores Aperitivos Carnes Panes y bolleria Bocadillos Legumbres

Copyright © 2021 COCINAFACILCONIVAN.COM · POWERED BY WP FOODIES