Hola me llamo Ivan y te doy la bienvenido a mi blog de cocina en donde vas a encontrar cientos de recetas diferentes de comida con las que nunca repetirás un plato ¿te apuntas?.
Desde que era pequeño siempre mis mejores momentos los he pasado en la mesa. Disfrutando en familia de aquellos maravillosos platos tradicionales que preparaba mi abuela y por herencia mi padre, madre y finalmente yo.
Para mi, siempre el preparar un plato tradicional y recordar aquellos sabores me transportan al lugar donde lo comí y aprendí. Recuerdo esos buenos momentos con nostalgia.
Por eso mediante mi canal de cocina en Youtube cocina fácil con ivan y con mi Foodie Blog quiero enseñaros a preparar grandes platos para que podáis tenerlos siempre en esas ocasiones especiales.
Llevo muchos años trabajando en el mundo de la hostelería, es una aventura que nunca termina cuando lo haces con pasión y dedicación. Acompáñame y aprende a mi lado nuevas recetas, nuevas técnicas y sabores. Sorpréndete junto a mi de lo que puedes llegar a hacer.
Muchas veces cocinamos con prisas, incluso desanimados… y todo ello se ve reflejado en nuestras elaboraciones. Por ello siempre que cocineros debemos de disfrutar el momento y transmitírselo a nuestros platos.