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Cocina Facil con Ivan

recetas de cocina faciles para todos los gustos

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Panes y bolleria

como hacer focaccia de masa madre

10 enero, 2021 · deja tu comentario

Dentro de los distintos tipos de focaccia podemos encontrar la focaccia de masa madre, esta se caracteriza porque en su elaboración solo vamos a utilizar fermentos naturales y no utilizaremos levaduras químicas. Su sabor al ser elaborada con masa madre es más afrutado y ...

Panes y bolleria

Pan de brioche para hamburguesas

3 noviembre, 2020 · deja tu comentario

Dentro de los panes de hamburguesa, podemos encontrar muchos tipos y variedades formas de prepararlos, hoy os traigo un pan de brioche súper tierno y esponjoso con un gran sabor a mantequilla y preparación súper sencilla. La receta que os voy a enseñar se prepara con ...

Panes y bolleria

Pan en horno holandés

27 octubre, 2020 · deja tu comentario

Cuántas veces hemos querido hacer pan en casa y no nos ha salido como hemos querido , pues ahora con la receta que os voy a enseñar y los utensilios que os enseñaré más adelante vais a preparar un pan de una forma super sencilla y rápida. Para preparar el pan vamos a necesitar ...

Panes y bolleria

focaccia de aceite de oliva

24 junio, 2020 · deja tu comentario

El pan de focaccia es un pan parecido al pan de chapata, y una vez preparado podemos utilizarlos para hacer tostas o comerlo solo que también esta buenísimo. Para darle sabor podemos añadirles especias como el romero, el tomillo, la albahaca o el orégano. Yo en esta ocasión ...

Panes y bolleria

pan de chapata con pipas de calabaza

4 mayo, 2020 · deja tu comentario

No hay nada mejor que un buen pan casero y en esta ocasión os traigo un pan de chapata con pipas de calabaza. el pan de chapata es un pan de alta hidratacion lo que quiere decir que en la receta se utiliza de un 70 a un 90 % de hidratacion , por eso el pan de chatapa tiene esa ...

Panes y bolleria

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Una de las ensaladas que más nos gustan a la hora de ir a un restaurante americano es la famosa ensalada de col y hoy quiero ...

Glaseado espejo de cacao

En esta ocasión quiero enseñaros a preparar un brillo espejo de cacao, para poder prepararlo es muy sencillo, en unos pocos ...

Pastel de cuajada y quesitos

Una de las recetas que me llevan a mi infancia son las tartas de cuajada, ya de por sí este buenísimo, pero si ya le añadimos ...

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