Con el calor siempre apetece un zumo refrescante y que mejor fruta para el verano que un buen melón dulce, por eso hoy quiero enseñaros a preparar un delicioso zumo de melón, mango y manzana.
En el mercado podemos encontrar varios tipos de melón, pero cada uno de ellos tiene una época y un sabor característico.
Para elaborar este zumo vamos a utilizar la variedad de melón verde español o común mente llamado melón piel de sapo.
También vamos a utilizar zumo ya elaborado de mango y manzana, hoy en día encontramos zumos ya preparados muy buenos por eso yo utilizo este zumo, con base para poder elaborar el zumo final.
También podéis utilizar solamente zumo de manzana o zumo de mango por si uno de los dos no os gusta, pero su combinación con el melón queda perfecta.
Así que vamos a ponernos manos a la obra y vamos a preparar este refrescante y delicioso zumo.
Para elaborar dos zumos necesitaremos:
- 250 gr de melón limpio sin pepitas ni cascara.
- 250 ml de zumo.
- 2 cubitos de hielo
Para preparar el zumo es muy sencillo, con tan solo seguir los pasos no tendréis ningún problema a continuación os enumero los pasos:
- Ponemos todos los ingredientes en un robot de cocina y los trituramos hasta conseguir una mezcla sin grumos.
- Una vez bien triturado lo servimos bien frio y lo tendremos listo para ser degustado
Tips y trucos para conseguir que quede perfecto:
- Si lo queréis preparar con textura de granizado cortar el melón y congelarlo, a la hora de triturarlo quedara más cremoso.
- Utilizar el melón que os comento cualquier otro melón quedara con un sabor diferente y a lo mejor no os gusta.
- Comprar un buen melón maduro, es el ingrediente principal del zumo y al no ponerle azúcar gracias a el quedara bien dulce.
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